"Altes Brot mit neuem Sinn" ist ein Projekt der Wiener Tafel. Dazu wurde durch DIE UMWELTBERATUNG ein Video erstellt. Die Finanzierung erfolgte durch die Stadt Wien - Umweltschutz.
DIE UMWELTBERATUNG drehte für das Projekt "Altes Brot mit neuem Sinn" Videos, die zeigen, wie aus altem Brot köstliche neue Gerichte entstehen: Rumkugeln, gefüllte Champignons und Brotchips lassen den Zuschauer*innen das Wasser im Mund zusammenlaufen.