Zutaten
- 250 ml Wasser
- 2-3 EL Brennesselblätter
- 1 TL Honig
- ein Schraubglas, ca. 1/4l
Herstellung
Brennesseln finden Sie im Garten, genauso wie im Wald. Passen Sie auf, dass Sie beim Pflücken grob und nicht zu vorsichtig zupacken. Am besten fassen Sie nur die Blätter von unten an und berühren keinesfalls den Pflanzenstiel.
- Damit die Brennesseln nicht brennen, geben Sie die Blätter in ein Geschirrtuch, das Sie auswringen, wie ein nasses Handtuch. So brechen Sie die Brennhaare.
- Die Blättern kleinschneiden und in Gefäß geben.
- Heißes Wasser darübergießen und 15 Minuten ziehen lassen. So lösen sich die Wirkstoffe gut im Wasser.
- Fülle Sie den Brennessel-Sud in ein sauberes Schraubglas und geben Sie noch einen Teelöffel Honig dazu.
Fertig!
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