Auf unserer Rezepteseite finden Sie jede Menge Rezepte für Ihr köstliches Festessen. Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, haben wir ein paar Rezepte ausgesucht und ein köstliches, viergängiges Menü zusammengestellt. Lassen Sie sich inspirieren! Bei der Mengenplanung unterstützen wir Sie mit unserer Tabelle für den Festschmaus.
Vorspeise
Wie wärs mit einem Linsenrezept in diesem ausklingenden Jahr der Hülsenfrüchte?
Gratinierte Linsen-Hirse-Bällchen
Suppe
Leuchtend orange und herrlich cremig ist die Kürbissuppe - lieber jetzt noch genießen, bevor die Kürbislager leer werden.
Kürbiscremesuppe mit Rotkraut und Käse-Gupferl im Speckmantel
Hauptgang
Wählen Sie die Hauptspeise aus drei Varianten: vegetarisch, Fleisch und Fisch. Bestellen Sie rechtzeitig Bio-Fleisch und Bio-Fisch fürs Fest!
vegetarisch: Pilzrisotto
mit Fleisch: Ochsenschlepp-Ragout
mit Fisch: Karpfen mit Apfel-Krensauce
Dessert
Maroni sind der krönende Abschluss des Festtagsmenüs.
Maronipudding auf Vanillesauce
Wählen Sie aus vielen weiteren Rezepten unserer Rezepteseite. Tipps für rundum ökologische Weihnachten finden Sie auf www.umweltberatung.at/weihnachten.