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14.09.2024

Zanderfilets in Krenkruste

Zubereitungszeit
15 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Herbst, Winter
Schlagworte
Hauptspeisen, mit Fisch
Zanderfilet in Krenkruste

Zutaten

  • 4 Zanderfilets
  • 2 EL Estragonsenf
  • 4 EL geriebener Kren
  • 1 EL Butter
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Filets auf der Hautseite salzen, pfeffern, mit Senf und geriebenem Kren bestreichen. Filets in Butter beidseitig goldbraun braten.

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Rezeptesuchbild

Rezepte der Saison - Kochen mit Genuss!

Rezeptideen für jede Jahreszeit mit regionalen und biologischen Zutaten.

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Vegane Palatschinken - Grundrezept

Zubereitungszeit
30 Minuten
Rezept für
6 Stück
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Jause, Kinder, Süßspeise, Vorspeisen, vegan

Gegrillter Tofu verziert mit Frühlingszwiebeln und Chilis

Gegrillter Tofu

Zubereitungszeit
15 Minuten plus 15 Minuten zum Einwirken der Marinade
Rezept für
4
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Vorspeisen, vegan

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