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Zucchinischnitten

Zubereitungszeit
35 Minuten
Rezept für
12 Personen
Saison
Sommer, Herbst
Schlagworte
Süßspeise, Vegetarisch
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Zucchinischnitten

Zutaten

Zubereitung

Eier und Zucker schaumig rühren. Nüsse und Öl einmengen. Mehl, Natron, Backpulver und Zimt einrühren. Zucchini unterheben. Teig auf ein bemehltes Backblech streichen und bei 175 - 180 °C ca. 35 Minuten backen.
Ausgekühlt evtl. mit Marmelade bestreichen und mit Schokoladeglasur überziehen.

Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

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