Zwetschkenröster

Zubereitungszeit
15 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Sommer, Herbst
Schlagworte
Kinder, Konservierung, Süßspeise, vegan
Zwetschken

Zutaten

  • 1/2 kg Zwetschken
  •  100 g Kristallzucker
  • 2 Zimtstangen

Zubereitung

Die Zwetschken entsteinen und mit Zimt und Zucker in einem Topf aufkochen lassen. Unter gelegentlichem Umrühren ca. 5 Minuten schwach köcheln, danach abkühlen lassen und genießen.

Wenn Sie den Zwetschkenröster lagerfähig machen möchten, noch kochend heiß in abgekochte Gläser füllen und sofort verschließen.

Tipp: Geben Sie Ihrem Zwetschkenröster eine individuelle Note indem Sie statt Zimt (oder zusätzlich) mit Gewürzen wie Kardamom, Nelken, Sternanis oder Piment würzen!

Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

Rezeptesuchbild

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Vegane Palatschinken - Grundrezept

Zubereitungszeit
30 Minuten
Rezept für
6 Stück
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Jause, Kinder, Süßspeise, Vorspeisen, vegan

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Gegrillter Tofu

Zubereitungszeit
15 Minuten plus 15 Minuten zum Einwirken der Marinade
Rezept für
4
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Vorspeisen, vegan

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