19. November: Nachhaltigkeit in Tourismus & Gastronomie

Umweltbewusst und wirtschaftlich erfolgreich Gäste begeistern

In diesem Workshop erfahren Tourismus- und Gastronomiebetriebe, wie sie Nachhaltigkeit erfolgreich in ihren Betriebsalltag integrieren und gleichzeitig ein attraktives Angebot für ihre Gäste schaffen können. Sie erhalten praxisnahe Einblicke in aktuelle Entwicklungen der nachhaltigen Visitor Economy, die Wiener Tourismusstrategie sowie das Österreichische Umweltzeichen für Tourismus- und Gastronomiebetriebe. Weitere Schwerpunkte sind eine nachhaltige Verpflegung, die Vermeidung von Lebensmittelabfällen sowie nachhaltige Mobilitätslösungen. Abgerundet wird der Workshop durch inspirierende Praxisbeispiele, unter anderem aus dem Kunsthaus Wien, sowie durch die Möglichkeit zum Austausch mit Expert*innen und Branchenkolleg*innen.

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Die Teilnahme ist für Wiener Betriebe kostenlos. Eine verbindliche Anmeldung ist erforderlich.

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Weitere Informationen

Termin: Donnerstag, 19. November 2026, 09:30 – 12:30 Uhr

Programm: Hier finden Sie in Kürze das Detailprogramm.

Ort: Hotel Henriette, Praterstraße 44-46, 1020 Wien

Anreise: U1, Bus 5A (Nestroyplatz), sowie Schnellbahnen und Regionalzüge, Straßenbahnen (Station Praterstern). Es gibt eine WienMobil Radstation, eine Fahrradabstellmöglichkeit direkt vor dem Gebäude und eine Fahrradgarage mit E-Bike Ladestation im Haus. Die barrierefreie Erreichbarkeit der Veranstaltungsstätte ist gegeben.

Angebote zur Nachhaltigkeit im Betrieb

Die Veranstaltung ist Teil der Veranstaltungsreihe Nachhaltigkeit im Betrieb, einem kostenlosen Weiterbildungsangebot für Wiener Betriebe. Diese wird von OekoBusiness Wien in Kooperation mit der Wirtschaftskammer Wien angeboten und von DIE UMWELTBERATUNG organisiert.

Ressourcen schonen und Betriebskosten sparen: Holen Sie sich dazu Unterstützung im Rahmen von ÖkoBonus oder OekoWin! Die vielfältigen Beratungsangebote von OekoBusiness Wien unterstützen Sie auf Ihrem Weg zu mehr Nachhaltigkeit im Betrieb.

Die Expert*innen von DIE UMWELTBERATUNG sind als Berater*innen bei OekoBusiness Wien gelistet. Gerne begleiten wir Betriebe auf ihrem Weg zu mehr Nachhaltigkeit und unterstützen bei der Umsetzung ökologischer Maßnahmen: Angebote von DIE UMWELTBERATUNG zum Umweltschutz im Betrieb

Datenschutz-Hinweis betreffend Ihrer Anmeldung zu unseren Veranstaltungen gem. Art. 13 DSGVO

Für die Anmeldung zu und Teilnahme an unseren Veranstaltungen benötigen wir folgende Daten:
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Die Wiener Volkshochschulen GmbH
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