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Apfel–Kren-Aufstrich

Zubereitungszeit
15 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Jause, Vegetarisch
Äpfel

Zutaten

  • 4 EL frisch geriebenen Kren
  •  2 Äpfel
  • 1 EL Bio-Zitronensaft
  • 250 g Topfen
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Äpfel schälen, entkernen, in dünne Stifte schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Topfen und Kren mit Apfelstiften vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Schwarzbrot genießen.


 

Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

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