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Aufstrich mit Bärlauch und Schafgarbe

Zubereitungszeit
15 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling
Schlagworte
Jause, Vorspeisen, Vegetarisch
Bärlauch

Zutaten

Zubereitung

Topfen, Gervais und Sauerrahm glattrühren und in 2 Hälften teilen. Eine Hälfte der Masse mit fein gehacktem Bärlauch und den Gewürzen vermischen, die zweite Hälfte mit gehackter Schafgarbe vermengen und würzen. Beim anrichten mit Gänseblümchen garnieren.


Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

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