Bananenbrot
- Zubereitungszeit
- 20 Minuten + 60 Minuten Backzeit
- Rezept für
- 1 Kastenform
- Saison
- Frühling, Sommer, Herbst, Winter
- Schlagworte
- Kinder, Süßspeise, vegan
Zubereitung
Bananen in eine Schüssel geben und gut zerdrücken. Mit Apfelmus und pflanzen Drink vermischen.
Mehl, Backpulver und Salz in eine zweite Schüssel geben. Die flüssige Mischung der ersten Schüssel dazu geben und gut verrühren. Für die Varianten jetzt die Nüsse oder Schoko untermischen.
Kastenform mit Öl und Mehl auskleiden. Den Teig in der Form gleichmäßig verteilen.
Bei 180 °C Umluft auf mittlerer Schiene für 60 Minuten backen.
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