
Erdäpfel-Nuss-Torte
- Zubereitungszeit
- 100 Minuten
- Rezept für
- 4 Personen
- Saison
- Frühling, Sommer, Herbst, Winter
- Schlagworte
- Süßspeise, vegetarisch

Zubereitung
Eier, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig schlagen. Nüsse und Erdäpfel unter die Masse heben und zum Schluss Grieß, Backpulver und Rum einrühren. Bei 150° C ca. 75 Minuten backen. Erkaltet mit Schokoglasur überziehen.
Die 1 1/2 -fache Menge reicht für ein ganzes Blech.