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Erdbeer-Kräuterbowle

Zubereitungszeit
30 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Sommer
Schlagworte
Getränke, Vegan
Erdbeerbowle01Uedlweb

Zutaten

  • 2 Zweige Zitronenmelisse
  • 2 Zweige Minze
  • 1 Flasche süßer Weißwein
  • 1/2 kg Erdbeeren
  • 2 EL Zucker
  • 1 Flasche Sekt
  • 1 Flasche Mineralwasser

Zubereitung

Zitronenmelisse und Minze im Bowlengefäß etwas zerdrücken, Weißwein und Mineralwasser dazu gießen. Erdbeeren waschen, in Scheiben schneiden und mit dem Zucker dazugeben. Bowle ca. 3 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen und kurz vor dem Servieren mit dem kalten Sekt auffüllen.

Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

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