Aussehen: Auf Blattrosetten wachsen Korbblüten mit gelben Innenblüten und weiß- bis rosaweißen Außenblüten (diese bilden den sternförmigen Blütenblätterkranz um die gelbe Mitte). Die Blätter sind bis 8 Zentimeter lang, wobei etwa die Hälfte davon auf den Blattstiel entfällt.
Verwechslungsgefahr: Das Gänseblümchen ist eine sehr häufige und sehr bekannte Pflanze. Zu Verwechslungen kommt es daher so gut wie nicht. Selbstverständlich sollten Sie trotzdem nur die Pflanzen verwenden, bei denen Sie vollkommen sicher sind.
Aufpassen sollten Sie allerdings, wo Sie die hübschen Blüten und Blätter pflücken. Grünstreifen neben stark befahrenen Straßen oder in der Hundeauslaufzone sind schlechte Sammelstellen. Suchen Sie diese Gaumenfreude auf Wiesen, von denen Sie wissen, dass dort keine Schadstoffe, künstliche Dünge- oder gar Spritzmittel zum Einsatz kommen.
