Zutaten
- 1 kg Junge Hopfentriebe
- 3 EL Rapsöl
- Salz, Pfeffer
Gebratener Hopfen
- Zubereitungszeit
- 15 Minuten
- Rezept für
- 4 Personen
- Saison
- Frühling
- Schlagworte
- Beilagen, vegan
Zubereitung
Die jungen Hopfentriebe waschen, die Blätter entfernen und das untere Ende des Hopfens wegschneiden. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Den Hopfen hinzufügen und anbraten. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.
