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Gegrillte rote Rüben

Zubereitungszeit
30 Minuten
Rezept für
4
Saison
Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, Kinder, Vorspeisen, vegan
Gegrillte rote Rüben mit Rosmarin

Zutaten

Zubereitung

Die roten Rüben 15 Minuten in einem Topf mit 1/2 L Wasser vorkochen. Anschließend schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kleine rote Rüben einfach nur halbieren.

Mit etwas Öl bepinseln, mit gehackten Rosmarin bestreuen, salzen und pfeffern. Bei mittlerer Hitze ca. 5 min grillen, bis sie eine leicht Kruste bekommen, aber nicht zu dunkel sind.

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Zubereitungszeit
20 Minuten plus Kühlzeit
Rezept für
4 Personen
Saison
Sommer, Herbst
Schlagworte
Hauptspeisen, Jause, Kinder, Suppe, Vorspeisen, vegan

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