Zutaten
- 1-2 Sellerieknollen (Zeller)
- 3 EL Rapsöl
- 1 TL Honig
- Saft und Schale einer 1 Zitrone
- 2 EL fein gehackte, frische Petersilie oder andere Kräuter
- Prise Salz
Gegrillter Zeller
- Zubereitungszeit
- 30 Minuten
- Rezept für
- 4
- Saison
- Frühling, Sommer, Herbst, Winter
- Schlagworte
- Beilagen, Hauptspeisen, Kinder, Vorspeisen, vegetarisch
Zubereitung
Den Grill auf mittlere Hitze aufheizen. Sellerie schälen und in 5-10 mm dünne Scheiben schneiden.
Rapsöl, Zitronenschale, Zitronensaft, Honig und Prise Salz in einem großen Topf vermischen, anschließend die Selleriescheiben damit bestreichen.
Sellerie auf den Grillrost legen und 10-15 Minuten bei direkter mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel grillen.
Anschließend mit den fein gehackten Kräutern bestreuen.
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