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06.12.2024

Himbeershake

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Rezept für: 4 Personen
Saison
Schlagworte: Getränke, Jause, Süßspeise, vegetarisch

Himbeeren — Himbeeren
© m.kubka, DIE UMWELTBERATUNG

Zutaten

1/2 l Milch
1/8 l Joghurt
40 dag Himbeeren
4 EL Honig
3 Zweige Zitronenmelisse
Himbeeren und Zitronenmelisseblätter (zum Garnieren)

Zubereitung

Zitronenmelisse waschen und Blätter abzupfen. Joghurt, Milch, Zitronenmelisseblätter und Himbeeren mit einem Pürierstab fein zerkleinern. Honig zugeben und den Shake in vier Gläser verteilen. Mit einem Zitronenmelisseblatt und Himbeeren garnieren.

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Rezeptesuchbild — Rezeptesuchbild vor leerem Teller © mangpor2004 und pinkyone - stock.adobe.com

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palatschinken-grundrezept-1-quer-3-web-cornelia-seirer-die-umweltberatung — Grundrezept für vegane Palatschinken © Cornelia Seirer DIE UMWELTBERATUNG

Vegane Palatschinken - Grundrezept

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Rezept für: 6 Stück
Saison: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte: Beilagen, Jause, Kinder, Süßspeise, Vorspeisen, vegan

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Gegrillter Tofu verziert mit Frühlingszwiebeln und Chilis — Gegrillter Tofu © Cornelia Seirer, DIE UMWELTBERATUNG

Gegrillter Tofu

Zubereitungszeit: 15 Minuten plus 15 Minuten zum Einwirken der Marinade
Rezept für: 4
Saison: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte: Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Vorspeisen, vegan

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