Zutaten
- 150 g Kichererbsen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- Bohnenkraut
- Majoran
- Kräutersalz
- Pfeffer
- 1 Spritzer Essig
- Öl
Hummus II
- Zubereitungszeit
- 60 Minuten
- Rezept für
- 4 Personen
- Saison
- Frühling, Sommer, Herbst, Winter
- Schlagworte
- Jause, vegan
Zubereitung
Die Kichererbsen über Nacht einweichen, am nächsten Tag gemeinsam mit Knoblauch und Zwiebel in gesalzenem Wasser kochen. Abseihen und mit den Gewürzen und dem Öl pürieren.
Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.
Für ein besseres Klima: Mehr von der Pflanze – weniger vom Tier!
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Hummus
