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Krautfleckerl

Zubereitungszeit
30 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Herbst, Winter
Schlagworte
Hauptspeisen, Vegan
Krautfleckerl

Zutaten

Zubereitung

Zwiebel fein würfeln, Kraut in feine Streifen schneiden. In Schmalz (oder Öl) anbraten, ca. 20 Min. weich dünsten. Dann mit Kümmel und Kräutersalz würzen. Nudeln untermischen, abschmecken.
Tipp: Krautnudeln schmecken mit Vollkornnudeln besonders gut!
Paprikapulver gibt den Krautnudeln eine pikante Note und eine dünklere Farbe.

Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

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