Liptauer

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Rezept für: 4 Personen
Saison: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte: Jause, vegetarisch

Zutaten

80 g Butter
120 ml Becher Sauerrahm
200 g Topfen
1 kl. Zwiebel
1 Bd Schnittlauch
Pfeffer
Kümmel
Paprika
Kräutersalz

Zubereitung

Die Butter schaumig rühren, die Zwiebel sehr fein hacken und die restlichen Zutaten unterrühren. Mit Salz, Kümmel, Pfeffer und Paprika abschmecken.

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