Nudelsalat
- Zubereitungszeit
- 20 Minuten
- Rezept für
- 4 Personen
- Saison
- Sommer, Herbst
- Schlagworte
- Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Salat, Vorspeisen, vegetarisch
Zubereitung
Nudeln ca. 10 min kochen, abseihen und mit kaltem Wasser abkühlen.
Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
Käse in kleine Stücke schneiden, Paprika in mittelgroße Würfel schneiden und beides mit Mayonnaise, Sauerrahm & Mais vermengen.
Abgekühlte Nudeln und Tofu beifügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Dieses Rezept wurde eingereicht bei dem Creative Cooking Contest "Oida koch!".
