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Ofengemüse

Zubereitungszeit
60 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, vegan
Ofengemüse mit Kräutern in einer Auflaufform

Zutaten

Die Zutaten für das Ofengemüse am besten je nach Jahreszeit variieren.

Zubereitung

Gemüse in 3 cm große Würfel schneiden und auf ein Backblech legen. Öl und Gewürze darüber verteilen und grob durchmischen. Im Backrohr für 50 Minuten bei 180 Grad Heißluft backen.

Tipp: Ofengemüse eignet sich gut für Meal-Prep - das übrige Ofengemüse kann am nächsten Tag mit Reis oder Couscous zu einem neuen Gericht kombiniert werden! Gut kombinierbar mit einer Salsa.

Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.
Für ein besseres Klima: Mehr von der Pflanze – weniger vom Tier!

Salatkranz für Ostern am reich gedeckten Tisch

Salatkranz für Ostern mit Knuspertofu

Zubereitungszeit
90 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Sommer
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, Salat, Vorspeisen, vegetarisch

Dinkel-Milchreis serviert mit essbaren Blüten und Marmelade

Milchreis aus Dinkelreis

Zubereitungszeit
30 Minuten plus 60 Minuten quellen
Rezept für
2 Personen
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Hauptspeisen, Jause, Kinder, Süßspeise, vegan

Rezeptesuchbild

Rezepte der Saison - Kochen mit Genuss!

Rezeptideen für jede Jahreszeit mit regionalen und biologischen Zutaten.

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