Radieschentopfen

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Rezept für: 4 Personen
Saison: Frühling, Sommer, Herbst
Schlagworte: Jause, Kinder, vegetarisch

Zutaten

1/4 kg Topfen
1 EL Sauerrahm
2 Bd. Radieschen
1 Knoblauchzehe
1 Bd. Schnittlauch
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Radieschen waschen und raspeln, mit Topfen und Sauerrahm verrühren, mit gepresstem Knoblauch und Gewürzen verfeinern und mit gehacktem Schnittlauch die Brote bestreuen.

Links
Schafkäseaufstrich
Apfel-Zwiebel-Aufstrich
Zucchini-Aufstrich
Topfenkräuteraufstrich mit Blüten
Sellerie-Nuss-Aufstrich
Weitere Aufstriche

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