Zutaten
- 1/4 kg Topfen
- 1 EL Sauerrahm
- 2 Bd. Radieschen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bd. Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Radieschentopfen
- Zubereitungszeit
- 15 Minuten
- Rezept für
- 4 Personen
- Saison
- Frühling, Sommer, Herbst
- Schlagworte
- Jause, Kinder, vegetarisch
Zubereitung
Radieschen waschen und raspeln, mit Topfen und Sauerrahm verrühren, mit gepresstem Knoblauch und Gewürzen verfeinern und mit gehacktem Schnittlauch die Brote bestreuen.
Links
Schafkäseaufstrich
Apfel-Zwiebel-Aufstrich
Zucchini-Aufstrich
Topfenkräuteraufstrich mit Blüten
Sellerie-Nuss-Aufstrich
Weitere Aufstriche
