Schafmischkäse auf Paradeiserbett mit Kürbiskernöl
DIE UMWELTBERATUNG
Kürbiskerne
| Zubereitungzeit: | 15 |
|---|---|
| Rezept für: | 4 Personen |
| Saison: | Sommer |
| Schlagworte: | vegetarisch |
Zutaten
- 400 g Schafmischkäse
- 8 Stk. Paradeiser aus dem Garten
- Kürbiskernöl
- Balsamico
- Salz
- Peffer
- frischer Basilikum
Zubereitung
Paradeiser waschen, in Scheiben schneiden, in runder Form auf dem Teller anrichten. Salzen und Pfeffern. Schafmischkäsegupferl daraufsetzen und mit Kürbiskernöl und Baslasmico beträufeln. Mit frischem Basilíkum garnieren.