Apfel-Zwiebelmus
DIE UMWELTBERATUNG
Äpfel
| Zubereitungszeit: | 15 Minuten |
|---|---|
| Rezept für: | 4 Personen |
| Saison: | Herbst, Winter |
| Schlagworte: | vegan, vegetarisch |
Zutaten
- 1/4 kg Äpfel
- 1/2 Zwiebel
- 1/4 TL Ingwer
- Schnittlauch
Zubereitung
Zwiebel schälen und mit den Äpfeln pürieren, mit Ingwer abschmecken und mit geschnittenem Schnittlauch bestreuen.