Marillensterz

Zutaten

• 1 kg Marillen
• 250 g Hirseflocken
• 100 g Zucker
•  1/4 – 1/2 l Milch

Zubereitung

Marillen waschen, entkernen und grob zerkleinern, Hirseflocken, Zucker und Milch dazugeben und kochen. Erst nur 1/4 l Milch verwenden, wenn die Masse zu dick wird, dann Milch zugießen.
Kurz aufkochen lassen.