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Straßburger Brote

Zubereitungszeit
20 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Jause, Fleisch
Messer, Gabel und Teller

Zutaten

Zubereitung

Brot mit Butter bestreichen, Zwiebel fein hacken, mit Ketchup verrühren und auf die Brote streichen. Wurst- oder Bratenreste in Streifen schneiden und auf die Brote legen. Käse reiben und darüber streuen. Zuletzt 4 Essiggurkerln fein in Streifen schneiden und darauf legen. Im Backrohr bei 180 °C etwa 10 Minuten überbacken und heiß servieren.

Tipp: Dazu passt knackiger grüner Salat.

Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

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