Straßburger Brote

Zubereitung

Brot mit Butter bestreichen, Zwiebel fein hacken, mit Ketchup verrühren und auf die Brote streichen. Wurst- oder Tofureste in Streifen schneiden, bei Bedarf anbraten und auf die Brote legen. Käse reiben und darüber streuen. Zuletzt 4 Essiggurkerln fein in Streifen schneiden und darauf legen.

Im Backrohr bei 180 °C etwa 10 Minuten überbacken und heiß servieren.

Wir empfehlen dazu einen knackigen, grünen Salat!

Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.
Für ein besseres Klima: Mehr von der Pflanze – weniger vom Tier!