Die Online-Weiterbildung von DIE UMWELTBERATUNG im Oktober 2021 zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen in der Schule brachte auf den Punkt, wie Lehrende das Thema im Unterricht fesselnd vermitteln und wie am Standort Schule wertvolles Essen mit einfach umsetzbaren Maßnahmen gerettet werden kann. Mehr denn je ist engagierter Einsatz notwendig, denn Lebensmittelabfälle heizen auch den Klimawandel an! In dem Webinar gaben Expert*innen einen Überblick wo Lebensmittelabfälle anfallen und warum es wichtig ist, sich damit in der Schule zu beschäftigen. Lehrende und Leiter*innen aller Schulrichtungen, Schulverpfleger*innen, Multiplikator*innen, Elternvertreter*innen und Studierende nahmen teil.
Linksammlung
Umfangreiche Sammlung an didaktischen Methoden, wie Lehrende das Thema Lebensmittelabfallvermeidung im Unterricht interaktiv vermitteln können: Linksammlung didaktische Methoden PDF
Handouts
Die Handouts mit den Zusammenfassungen der Referent*innen sind hier zu finden: Download PDF
