Zutaten
- 1/2 kg Weintrauben
- 3/8 kg Gelierzucker
Weintraubenmarmelade
- Zubereitungszeit
- 1440 Minuten 1 Tag
- Rezept für
- 4 Personen
- Saison
- Herbst
- Schlagworte
- Konservierung, vegan
Zubereitung
Traubenbeeren abwechselnd mit Zucker lagenweise in eine Schüssel geben und zugedeckt über Nacht an einem kühlen Ort ziehen lassen. Trauben - Zuckergemisch im Anschluss unter wiederholtem Rühren zum Kochen bringen. Einige Minuten köcheln lassen. Anschließend in saubere Gläser abfüllen. Diese sofort verschließen.
