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Klimaschutz mit gesunder Ernährung!

Regional, saisonal und biologisch genießen

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Was wir essen beeinflusst nicht nur unsere Gesundheit und Leistungsfähigkeit, sondern auch Luft, Wasser, Boden und das Klima. Zwanzig Prozent aller CO2-Emissionen werden für unsere Ernährung aufgewendet. Unser täglich Brot - und besonders unser täglich Fleisch - tragen in hohem Maße zur Klimabelastung bei. Je größer der Bio-Anteil in unserer Ernährung, desto größer ist unser Beitrag zum Klimaschutz!
 

Infoblatt
Mai 2005
DIE UMWELTBERATUNG - VHS Wien

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